자두는 맛있고 영양가가 높은 과일로, 보관 방법에 따라 신선함과 맛을 오래 유지할 수 있습니다. 이번 글에서는 자두를 실온, 냉장, 냉동으로 신선하게 보관하는 방법을 알아보겠습니다.자두 보관법 자두 실온 보관법자두 선별: 상처나 흠집이 없는 자두를 선택하세요. 익지 않은 단단한 자두는 실온에서 익히는 것이 좋습니다.보관 장소: 직사광선을 피하고 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관합니다. 부엌 싱크대위나 식탁 위보다는 서늘한 팬트리나 창문이 없는 방이 좋습니다.보관 방법: 자두를 한 층으로 펼쳐 두거나, 종이봉투에 넣어 보관합니다. 자두를 쌓아두면 아래쪽 자두가 상할 수 있으므로 주의합니다.숙성 및 확인: 자두가 익어가는 과정을 매일 확인합니다. 너무 무르기 전에 냉장 보관으로 옮기거나 섭취합니다.보관 기간..